我们于日用必须的东西外，还需要有一点无用的游戏与享乐，生活才觉得有意思。我们看夕阳、秋河，听雨，闻香，喝不解渴的酒，吃不求饱的点心，都是生活上必要的。虽是无用的装点，却愈精炼愈好。——周作人《北京的茶食》